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Palmas, TO
Para promover interação e orientar sobre hábitos saudáveis, a Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Sedes), realizou na quinta-feira, 16, uma ação de segurança alimentar no Centro de Referência de Assistência Social (Cras) Karajá II, no setor Santa Bárbara. Na ocasião, foi ministrada, ao grupo de convivência de pessoas idosas, uma oficina de educação alimentar e nutricional sobre alimentação saudável com base no Guia Alimentar da População Brasileira.
Responsável pela orientação nutricional do grupo, a estudante de Nutrição, Maria Clara Dias Teixeira explicou que a proposta foi levar “para o Cras orientação para que as pessoas que frequentam tenham consciência da prática de alimentação saudável e possam ter um envelhecimento bom.”
“Eu gostei muito. Fiquei sabendo que ia ter e quis logo participar. Aqui eu aprendi a comer melhor e até montei um prato com vários alimentos saudáveis, como frutas e verduras”, contou a aposentada Joaquina Bispo de Araújo, moradora do Jardim Aureny II.
“Essa ação faz parte de um plano onde levamos educação nutricional para dentro dos nossos equipamentos, auxiliando a população a ter hábitos saudáveis, com o consumo de alimentos naturais, reduzindo o consumo de ultraprocessados. Além disso, orientamos a população a encontrar alimentos saudáveis em locais perto de suas casas, como feiras e hortas comunitárias”, afirmou o secretário-executivo de Segurança Alimentar da Sedes, Felipe Coelho.
Guia de segurança alimentar
O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta diretrizes alimentares para a população, com auxílio e orientação para o desenvolvimento de ações de forma participativa. O objetivo é promover o prazer em comer, com refeições em ambientes tranquilos e a partilha da comida, priorizando o consumo de alimentos naturais.
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